デジタル@備忘録



新百合ヶ丘パティスリーエチエンヌの「リベルテ・ソヴァージュ」世界大会で優勝したチョコレートケーキ



「クープ・ド・モンド・ド・ラ・パティスリー」って知ってます?

私は全然知りませんでした^^;
調べてみるとフランスのリヨンで行われる大会なんだそうです。

2年に1度開催される「パティシエのワールドカップ」として有名なんだとか。
へ~~~。


スイーツ好きの女性ならご存知なのかな?


で写真手前のチョコレートケーキは
その大会で優勝したケーキ!



スイーツに全然縁の無い私が頂くなんて(~_~;)
とっても申し訳ない気がしたので
頂く前にテーブルで2~3枚だけ撮影しておきました。


食べた感想?


それはそれは美味しかったです。
ほんと月並みなコメントでスイマセンOrz


でも
ブランデーの効き具合が凄い良くて
甘いんだけども
パンチが効いていてとても満足感の高いケーキでした(^^♪

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Orca
Posted byOrca

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