左下「スタンダード」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右下「ニュートラル」


左下「ビビッド」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右下「モノクローム」


左下「ポートレート」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右下「風景」



モノクロは別として、最も彩度が低くナチュラルな印象を受けるのが「ニュートラル」かと。
反対に最も彩度が高いのが「ビビッド」
コントラストが低くなるのが「ポートレート」
「風景」はスタンダードよりもコントラストが高くなっているのが分かります。

これらの設定はJpgでは元に戻すことが出来ません。
RAW設定での撮影であれば元に戻せますが、Jpgですと不可逆ですので、それぞれの特徴を考えながら設定してみてください。
一言アドバイスですが、コントラストや彩度は撮影した後でも強くすることは簡単です。
反対にコントラストや彩度を弱くするのは至難の技になりますので、あとでソフトを使える方はニュートラルやスタンダードに設定しておくことをオススメします。

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